ニンジンジュース

　　９月１０日(日）

　　退院して間もない頃、御近所のWさんから畑で取れた人参を頂くとともに、

「いま！ニンジンジュースが絶対に効く！」石原結実　薯

という本を貸していただいたのだが、遠視もすすみ難しい本を読む気力が起き

ないまま人参だけ煮て食べてしまったように思う。

そして２．３日前、再び野菜と共に「真の医学の再発見」ホメオパシーの新た

な地平線。ジャン・エルミガー薯　を貸して下さった。

この本は前の本よりもさらに難しそうな医学書である。

このところ、肩がぱんぱんに張り体調が今ひとつである事もあって、ちょっと

真剣に読んでみようかと思いとりあえず、眼鏡を作りなおした。

Wさんの親御さんとお兄様がガンで亡くなっておられるので、心配して下さって

るのだ。確かに生活習慣や体質を改善していかなければ、ガンは再発を繰り返

したり、別の臓器の新たなガンの発生につながるのだ。

しまい込んでいたジューサーをひきずりだし、人参とセロリとナシ（本にはリ

ンゴとあったがナシしか冷蔵庫に無かったので）をミキサーしてみたがなかな

かゴロゴロして液状にならない。

ヤクルト400を１本（80ml)を入れてみた。

それでやっと液状になったのだが、ジュースというには程遠い。

どこにもガーゼで漉すべしとの記載がないので、とりあえずはこのままで食す

ることに、、、。

まずくはないが、これで人参１本ぶんの量である。

かなりのボリュームがある。基本は人参２本、リンゴ１個を１日に飲むのだそ

うで、そうするとやはり漉してカスを取り除いた方が良いのかも知れません。

ともかく、もう少し研究の余地のありそうなニンジンジュースでした。